用过蒸箱的朋友们,这玩意实用吗?做出来的菜好吃吗?
蒸箱和蒸锅的最主要区别:
温度:蒸箱中蒸汽能控制温度,蒸锅的话就请搭配温度计吧。
智能:蒸箱选择好程序放入就行,蒸锅请自备手机、手表。
清洁:大多蒸箱有自清洁程序,蒸锅请手动冲刷一下。
口感:蒸箱能避免冷凝水滴落到食物上,蒸锅则会有冷凝水滴落的。至于口感,还要请大厨回答的。
不想吃外卖,也不会做饭,只能靠工具来弥补的话,就选西门子蒸箱。旗龙网网小编盘过的蒸箱不多,西门子绝对是其中的精品。西门子蒸箱价格比较贵,应该在4K左右吧,具体还请自行去看。
蒸箱功能比较单一,除了蒸也就是解冻什么的?建议可以选蒸烤一体机,毕竟多个功能多个选择。
也有杠精和旗龙网网小编battle过:为什么呢蒸烤一体机的价格比一些单独蒸箱还要便宜?
首先烤功能简单造价低,其次蒸烤一体两个功能不冲突,小小的一个设计就能搞定。增加了烤的功能我可以在蒸箱的功能上做个调整,不必做复杂的温度变化,再减少一下瞬时蒸汽的产品,成本能节约很多。
其次蒸烤一体机面向的消费群体就是普通消费者,有几个是厨艺高手?饭菜可口、熟了就行,不太在乎饭菜的造型和颜色等等。
最后咱也没几个土豪,厨房就那么大,蒸烤一体机省空间,适合大部分消费者,销量势必会带来成本的节约。
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