有了它,你也可以分分钟变身成烘焙达人!
【旗龙网网2020年04月29日】旗龙网小编小木有个人就非常喜欢面包这种烘焙,毕竟松松软软的口感也非常香甜,哪一个女孩子不爱吃这些甜度高的东西呢?
今天旗龙网小编小木有就给大家介绍一款可以在家搞定面包的美的面包机。有了它,你就可以在家轻轻松松自己做面包了,下面我们一起来了解一下吧!
我们都知道,像面包这样的食物成功与否,首先还是要看和的面怎么样?但是像和面这种技术活,对于很多零基础的烘焙选手是非常困难的,但是有了这款美的面包机就完全不要,因为它可以帮你完成,和面这一高难度技术活!
这款美的面包机可以在适当的时候自动撒入酵母,避免过早的跟水油盐等接触,从而影响发酵效果,先融合后发酵,从而保障酵母活性不受损害。除了能够在合适的时机,洒下酵母以外,它还能够自动撒果料,它可以控制投放果料,终结撒果料不匀,果料被搅烂的现象。
那么这款美的面包机的烘焙效果是怎样的呢?旗龙网小编小木有只能用“赞”一个字来形容了!!!它仿照的是土窑烤腔的设计。热量通过烤箱周围以及盒盖底部的金属匀热反射,还原窑烤热场,释放匀度麦香。
在这款美的面包机当中设计的加热管是放置在面包桶0.618比例分割线的,从而实现了立体全面的烘焙,避免局部烧焦或面包加深,让出炉的面包更加色泽金黄,口感也更加诱人。
这款美的面包机最强大的功能还是得益于它搭载了一颗MCu智能处理芯片,能够让控温发酵到位,让面包松软细腻,采用核心的处理器反应速度比普通芯片更快,从而在发酵过程中保持酵母最适宜的温度,当然这最适宜的温度就是37.5摄氏度左右能够让酵母最大程度的繁殖,而且能够让面团就像海绵般膨胀,使面包的口感松软。
至于这款面包机的制成材料也是非常良心的,它采用的是5层一体拉伸面包桶,能够让面包在里面受热不沾油,使面包皮薄松软。这5层分别是抗氧保护层,铝制基层,纱型氧化层,黑色聚能底油层和耐磨面油层。
除此之外,这款美的面包机还拥有十九大功能,能够延长预约时间,而且还能够实现三种不同的烧色和重量。
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